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快检『双歧杆菌』,只需四步!
点击次数:128 发布时间:2019-09-16

双歧杆菌作为益生菌,被广泛应用于食品、乳品、饲料和医药方面,但在实际生产、研究中检测会遇到很多困难。

例如,在乳制品加工业,『双歧杆菌』经常与乳酸杆菌一起,加入饮品中,这两种菌的生理特征相似,后续菌种检测、或质量检验时,不易区分;在科研领域,也常需要快捷准确地鉴定『双歧杆菌』的不同菌种亚型。

但是,传统的『双歧杆菌』鉴定方法,需要对待测『双歧杆菌』单个菌落进行染色,在显微镜下观察菌落特征,流程繁琐,耗费大量的时间和人力,而且很多『双歧杆菌』亚型无法区分。

 

因此,无论生产还是科研,都迫切需要一种能更快捷、更高效的鉴定方法。

 

生化鉴定法——更快更准确

 

与传统“先镜检、再检测”的繁琐步骤的鉴定方式比较,『生化鉴定法』鉴定双歧杆菌,因其近乎100%的准确性,以及简便的步骤,而被纳入中国《食品微生物学检验 双歧杆菌检验》标准(GB 4789.34—2016),其中明确规定了“可选择生化鉴定试剂盒”进行菌种鉴定。

 

国际市场上,目前被乳制品厂或药厂经常使用的大多为Hi公司生产的『双歧杆菌生化鉴定试剂盒』(货号:KB021)。

它包含1项生化反应和11项糖发酵反应,利用了不同双歧杆菌菌株间细微的形态和代谢差异,通过微生物代谢反应导致培养基颜色变化,能够特异性鉴定出35种双歧杆菌亚型。

 

『双歧杆菌生化鉴定试剂盒』包含的12项生化反应

 

四步简单操作

 

『HiBio双歧杆菌生化鉴定试剂盒』简单的四步操作流程:

1.准备接种液:

挑取待鉴定的单个菌落,

接种在5ml双歧杆菌肉汤中,

35-37℃厌氧培养6-18小时,

直到接种液浊度≥0.1OD(620nm)

或0.5麦氏单位。

 

2.接种:

无菌打开该试剂盒,撕掉封条。

每孔接种50μl上述菌液。也可用接种环划线。

 

孵育:

35℃-37℃厌氧孵育24-48小时

 

读取结果:

显色反应与《结果诠释表》比对,确定阴性阳性。显色结果参照《菌种鉴定表》,检定菌种

 

该试剂盒中几种常见的双歧杆菌鉴定结果如下:

其中+为阳性,-为阴性,v为不确定反应

 

 

上图3个常见菌种的生化反应特征,符合我国《GB4789.34 2016食品微生物学双歧杆菌检验》“表1 双歧杆菌菌种的主要生化反应”相关双歧杆菌的鉴别特征,与《常见细菌鉴定手册》“表9-5 双歧杆菌属种的鉴别特征”的相关试验反应特征一致。

 

『双歧杆菌生化鉴定试剂盒』鉴定结果准确率为90%~99%,无需石蜡油,不用编码,操作步骤更便捷,适合快速、大量样本筛查微生物的部门,能够满足生产、研发、质检等方面的菌种鉴定需要。

 

订购信息

双歧杆菌鉴定试剂盒示意图

(以实物为准)

 

品名:双歧杆菌生化鉴定试剂盒

英文名:HiBifido™ Identification Kit

货号:KB021

规格:5T/盒 10T/盒 20T/盒

储存温度:2℃~8℃

试剂盒组成:

①每盒包含5条、10条或20条生化鉴定卡

②产品使用说明书

③结果诠释表和结果数据输入表

④菌种鉴定表

生产商:HiMedia Laboratories

生产地:印度

 

『HiBio-ID™系列生化鉴定试剂盒』介绍:

双歧杆菌鉴定试剂盒属于HiMedia公司生产的HiBio-ID™系列鉴定试剂盒产品,有20多种,包括肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌、芽孢杆菌、不动杆菌、链球菌、非发酵菌、乳酸菌等的鉴定,可鉴定菌种总数超过400多种。

 

HiBio-ID™具备特异性高、操作简单、省时省力、试验结果准确可靠等优点,涵盖了制药、疫苗生产、食品工业、化妆品原料、实验室科研等领域的菌种鉴定需要。

 

厂家介绍:

HiMedia Laboratories公司是世界著名的培养基生产厂家,总部位于印度,有近50年的生产研发经验。HiMedia公司的微生物快检产品、菌种鉴别产品等在全球很好。具有WHO-GMP认证、ISO9001,ISO13485认证,CE和FDA注册登记。其产品已行销全球140多个国家。

 

北京缔一生物作为HiMedia公司的总代理,在2015年正式引入HiBio-ID™系列生化鉴定试剂盒。北京缔一生物被中国生物界誉为值得“持续信赖的供货商”,在微生物检测领域有着专业的技术背景,为中国的食品厂、乳制品厂、药厂、疫苗厂等,提供专业的技术支持和产品。

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